Barman de banquet

Informations supplémentaires Numéro de poste Catégorie d'emploi Alimentation et boissons et cuisine Emplacement2685 Rue King Ouest, Sherbrooke QC J1L 1C1, Canada VOIR SUR LA CARTE Horaire Temps partiel Poste à distance?N Type de poste Non-gestionnaire Échelle salariale : 18,76 $/h-20,84 $/h Admissible aux pourboires : O

Résumé du poste

Préparer les commandes de boissons pour les clients selon les recettes précisées à l'aide de systèmes de mesure. Servir, ouvrir et servir les bouteilles de vin/champagne. Installer et maintenir la propreté et l'état du bar, de l'unité de bar, des tables et des autres outils. Préparer des garnitures fraîches pour les boissons. Approvisionner en glace, verrerie et fournitures en papier. Transporter les fournitures jusqu'à la zone d'installation du bar. Laver la verrerie souillée. Retirer la vaisselle souillée du comptoir du bar et des tables et la placer dans la zone désignée. Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement. Traiter tous les modes de paiement. Compter la caisse à la fin du quart, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre les écarts, déposer les reçus et sécuriser la caisse. Sécuriser les liqueurs, bières, vins, glacières, armoires et zones d'entreposage. Effectuer les tâches de fermeture.

Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise en matière de sécurité; signaler les accidents, blessures et conditions de travail dangereuses au gestionnaire; et suivre la formation et obtenir les certifications en matière de sécurité. Veiller à ce que l'uniforme et l'apparence personnelle soient propres et professionnels, préserver la confidentialité des informations exclusives et protéger les actifs de l'entreprise. Accueillir et saluer tous les clients selon les normes de l'entreprise, anticiper et répondre aux besoins de service des clients, et remercier les clients avec une sincère reconnaissance. Communiquer avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel. Établir et maintenir des relations de travail positives avec les autres, soutenir l'équipe pour atteindre des objectifs communs, et écouter et répondre de manière appropriée aux préoccupations des autres employés. Veiller au respect des attentes et normes de qualité. Lire et vérifier visuellement des informations dans divers formats (par exemple, petits caractères). Se tenir debout, s'asseoir ou marcher pendant une période prolongée ou pendant tout le quart de travail. Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant au plus 50 livres sans aide. Saisir, tourner et manipuler des objets de tailles et de poids variés, nécessitant de la motricité fine et une coordination œil-main. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés ou en hauteur. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou glissantes, ainsi que monter et descendre des escaliers et/ou des rampes de service. Atteindre au-dessus de la tête et en dessous des genoux, y compris se pencher, se tordre, tirer et se courber. Effectuer d'autres tâches raisonnables demandées par les superviseurs.

QUALIFICATION PRÉFÉRÉE

Formation : Diplôme d'études secondaires ou équivalent DES.

Expérience de travail connexe : Au moins 1 an d'expérience de travail connexe.

Expérience en supervision : Aucune expérience en supervision.

Permis ou certification : Aucun

Chez Marriott International, nous nous engageons à être un employeur offrant l'égalité des chances, accueillant tout le monde et donnant accès aux opportunités. Nous favorisons activement un environnement où les parcours uniques de nos employés sont valorisés et célébrés. Notre plus grande force réside dans la riche combinaison de culture, de talents et d'expériences de nos employés. Nous nous engageons à ne pratiquer aucune discrimination fondée sur un motif protégé, y compris le handicap, le statut d'ancien combattant ou tout autre motif protégé par la loi applicable.

Avis aux candidats : Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre prend très au sérieux ses obligations en vertu de la législation provinciale applicable et offrira des mesures d'adaptation aux candidats à un emploi qui en ont besoin. Si vous avez besoin d'une mesure d'adaptation dans le cadre de cette offre d'emploi, de notre candidature en ligne ou d'un entretien, veuillez téléphoner ou envoyer un courriel, et un membre de notre équipe des ressources humaines répondra à votre demande. Veuillez noter que ce numéro de téléphone et cette adresse courriel sont réservés aux personnes souhaitant demander une mesure d'adaptation liée à l'accessibilité dans le cadre du processus de recrutement.

Delta Hotels offre une expérience de voyage fluide, pensée avec soin pour répondre aux besoins essentiels du voyageur moderne et fréquent. Nous offrons avec précision les éléments essentiels dont les clients ont besoin et nous nous efforçons d'éliminer tout le reste. Chez Delta Hotels by Marriott, nous sommes toujours chaleureux, avisés et maîtres de la situation, afin que nos clients puissent se concentrer sur ce qui compte le plus. Forte d'une présence solide au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, Delta Hotels by Marriott connaît une expansion rapide sur les marchés du monde entier. Si vous aimez offrir un service porteur de sens et vous concentrer sur les détails qui comptent, nous vous invitons à découvrir les emplois chez Delta Hotels by Marriott. En rejoignant Delta Hotels, vous intégrez un portefeuille de marques de Marriott International. Soyez là où vous pouvez donner le meilleur de vous-même, commencez à donner un sens à votre parcours, faites partie d'une équipe mondiale formidable, et devenez la meilleure version de vous-même.

.