Assistant Directeur de Restaurant

Rejoignez notre équipe en tant que directeur adjoint de restaurant à l'aéroport Montréal-Trudeau !

• 55 000 $ par année
• Potentiel de prime trimestrielle
• Potentiel de super prime en fin d'exercice financier
• Avantages sociaux complets
• Stationnement gratuit pour les employés

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport international Montréal-Trudeau. Nos directeurs adjoints de restaurant excellent dans la délégation de tâches, la prestation d'un service à la clientèle exceptionnel, le leadership par l'exemple et le développement de leur équipe.

Fonctions essentielles

• Recrute, forme, perfectionne et communique avec l'équipe de Food Travel Experts. Met en œuvre et maintient les normes de service à la clientèle et/ou les spécifications de la marque.
• Respecte toutes les normes de marchandisage, de présentation des étalages et de signalisation, et surveille les niveaux de stock.
• Élabore, planifie et attribue les objectifs quotidiens, les tâches et les affectations des membres de l'équipe.
• Gère, supervise et évalue le rendement des membres de l'équipe par un suivi visant à assurer la bonne exécution des tâches et des objectifs attribués, et fournit de la rétroaction, y compris des mesures disciplinaires.
• Participe à la surveillance du rendement des ventes par l'analyse des rapports de ventes et la comparaison avec la concurrence.
• Veille au respect de toutes les politiques et procédures de l'entreprise, ainsi que des normes provinciales en matière de santé et d'assainissement.
• Gère toutes les tâches administratives, notamment la gestion des fonds, la réception, l'inventaire, les achats, l'horaire des membres de l'équipe et la paie.

Compétences et autres exigences

• Au moins deux (2) ans d'expérience dans l'industrie de l'alimentation et des boissons, à un poste de gestion.
• Une expérience en alimentation et boissons dans un établissement de restauration à service complet est fortement privilégiée.
• Capacité démontrée à gérer efficacement les conflits et à assurer des résultats positifs; capacité à travailler sous pression et à gérer des situations très stressantes tout en faisant preuve de bon jugement et de prise de décisions éclairée
• Excellentes compétences bilingues en communication écrite et orale (français et anglais)
• Maturité organisationnelle efficace pour établir les priorités des activités quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles
• Capacité d'obtenir l'autorisation de sécurité de Transports Canada

SSP America est un employeur qui offre l'égalité des chances. Toutes les décisions concernant la relation d'emploi seront prises sans égard à la race, à la couleur, à l'origine nationale, à la religion, au sexe, à l'orientation sexuelle, à l'identité ou à l'expression de genre, au statut d'ancien combattant, à l'âge, à un handicap, aux informations génétiques, ou à tout autre statut ou caractéristique protégé par les lois fédérales, étatiques ou locales. SSP America fournira des accommodements raisonnables pendant le processus de candidature et d'entrevue, sur demande, conformément à la loi applicable

Ce poste se situe dans un environnement aéroportuaire sécurisé et une carte d'identification de zone réglementée (RAIC) est requise. Tous les candidats doivent être légalement autorisés à travailler au Canada et doivent être en mesure de fournir les documents délivrés par le gouvernement nécessaires à l'autorisation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront examinés pendant le processus d'intégration, conformément au règlement de Transports Canada. Pour de plus amples renseignements, consultez le site :